多事新聞

2021年2月14日 至 2021年2月20日

???

氣炸薯條  6款鍋釋致癌物   伊瑪牌超標13倍 低溫縮時烹煮減風險

氣炸薯條  6款鍋釋致癌物   伊瑪牌超標13倍 低溫縮時烹煮減風險 蘋果日報 Dollar Sign - 2021年2月18日

  • 消委會測試市面12款氣炸鍋,發現一半樣本氣炸急凍幼薯條時,釋出可能令人致癌物丙烯酰胺的含量,高於歐盟基準水平,其中一款更超標13倍。